Register

Вода

Жизнь без воды невозможна в принципе. В нашем организме 65% его веса составляет вода. Вода входит в состав всех органов и тканей человеческого организма и является непременным условием его жизнедеятельности. При этом больше всего воды содержится в биологических жидкостях, а менее всего – в костной ткани. Для того чтобы происходили биохимические процессы, физико-химические реакции преобразования и обмена веществ, им требуется определенная среда. С физиологической точки зрения именно вода является такой средой. Большинство как питательных, так и других важнейших для процессов жизнедеятельности клеток и тканей веществ являются растворимыми в воде. Вредные и отработанные вещества выводятся из организма также при ее прямом участии.

Количество воды, необходимое человеку в сутки, должно обеспечить нормальное содержание ее во всех клетках и тканях организма, и уже при потере организмом лишь 10% жидкости развивается обезвоживание, которое является весьма опасным состоянием, чреватым множеством негативных последствий. В среднем взрослому человеку необходимо получать от 2 до 2,5 л воды в сутки, но это количество может меняться в связи с целым рядом факторов – как окружающей среды (перегревание, сухой климат), так и внутренних (заболевания, протекающие со значительным повышением температуры тела – при них воды нужно больше; либо болезни почек и сердечнососудистой системы, когда количество воды следует ограничить). Воду организм получает как непосредственно, так и в составе продуктов питания. При составлении диеты это необходимо учитывать, так как при диетическом питании при сахарном диабете адекватное обеспечение потребности организма в жидкости имеет крайне важное значение.

 

Счетчики

Copyright © 2008-2016. Эндокринные заболевания.